全球遗产 世界花茶,2021福州茉莉花茶文化节盛大启幕!
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全球遗产 世界花茶,2021福州茉莉花茶文化节盛大启幕!

这两日

福州四处弥漫着

清新淡雅的茉莉花香

梁厝特色历史文化街区内

茉莉花花艺秀、茉莉花茶技艺

轮番展示

茶香四溢

漫步三坊七巷、上下杭、烟台山街区

福州茶企们为游客送上

精心制作的茉莉花香袋

传递专属于福州的

“春天味道”

10月16日,2021福州(仓山)茉莉花茶文化节启动仪式暨茉莉花主题游园活动在梁厝特色历史文化街区正式开启。

本次福州(仓山)茉莉花茶文化节由福州市农业农村局、福州市文化和旅游局、中共仓山区委员会、仓山区人民政府主办;仓山区农业农村局、仓山区文化体育和旅游局、中共城门镇委员会、城门镇人民政府承办;福建春伦集团有限公司、闽榕茶业有限公司、福州东升茶厂、福州鼎寿茶业有限公司、福州古厝保护开发集团有限公司、共青团仓山区委员会、福州市群众艺术馆、福州市仓山区文化旅游投资集团有限公司、福州晚报承办。本次活动由海峡两岸茶业交流协会、福建省茶业电商协会、福州海峡茶业交流协会指导。海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军、副会长黄荣文等领导应邀出席活动。

本次文化节采用“线上+线下”相结合的方式进行。

线下活动

作为福州茉莉花茶界的一场重大盛会,本次活动共吸引福州本土20家知名茶企参与,可谓顶流齐聚。茶企们纷纷使出浑身解数,展销出各款茉莉花茶及相关文创产品。

在舞台上,不仅有非遗工艺传承大师还为游客展示茉莉花茶制作的传统技艺,还有各类茉莉花主题的歌舞,令到访市民应接不暇。

为了助力本次文化节活动,来自福州的退休老师王少瑶历时半个月,利用茉莉、绣球、满天星、牡丹、玫瑰等花叶,纯手工创作了植物压花作品《茉莉花开榕城花香四溢》,专门用于此次活动期间的展示。

为彰显“全球遗产 世界花茶”的活动主题,文化节还开启了“来到榕城 手有余香”的茉莉花香味传递行动。当游客漫步在福州的历史文化名片——三坊七巷、上下杭、烟台山街区内,还能收到由福州茶企准备的茉莉花香袋,旨在将茉莉花香味传递给全国各地。

线上活动

为实现市民足不出户便可享受本次茉莉花文化盛宴,主办方邀请多位来自小红书平台的网红开展“网红带你仓山茉莉花游”的活动,分别到梁厝特色历史文化街区、帝封江茉莉花种植基地、烟台山历史文化街区一日游并进行打卡拍照分享,充分领略福州的城市风光和风土人情,打造“云上相约”福州茉莉花盛会的新体验。

在茉莉花集市内,一名“茉莉仙子”通过网络直播间带货直播,还在福州晚报助农平台“这里是故乡”上开通“福州茉莉花茶专区”,上架展销十多种福州茉莉花茶茶企的特色产品,吸引市民参与购买活动。据统计,当天活动直播间线上人数最多达5万人次。

重头戏:“茶王”“金奖”揭晓

活动现场揭晓了2021年福州茉莉花茶茶王赛的获奖茶王和金奖名单。

此次比赛共征集福州茶人、茶企选送的80个福州茉莉花茶茶样,根据参评茶样类别通过看外形、闻香气、品滋味、察汤色、摸叶底等程序最终决出评出6名“茶王”和18名“金奖”。

舞台活动结束后,各位嘉宾参观梁厝街区现场。

▲参观花艺秀

▲“世遗林”浇灌仪式

梁厝与茉莉花茶的渊源

历史上梁厝古村男女老少皆会种植茉莉花,不但山间密植茉莉花,屋前屋后也喜植茉莉,既收美化之功,又有经济之利。梁厝古村所产茉莉花因芳香浓郁、花朵硕大,被认为是茉莉花中上品,因此梁厝曾是云南、广西及福建省多地茉莉花花苗主要供应地之一,习惯称梁厝茉莉花为“燕山茉莉花”。

梁厝村制作茉莉花茶的历史很久远,它采取自产自销的方式,随梁厝的远洋船队销往东南亚及欧洲多国。不少南北客商认燕山的茉莉花茶,使燕山的茉莉花茶远近闻名。

现在,梁厝街区内种植有1.2万平方米的茉莉花田,再现史上“燕山茉莉花”风貌。

历史文化街区里的茉莉仙子

天气晴丽,茶香悠悠。最美村落里,几位身着汉服,手执茉莉花伞与茉莉花笼、茉莉花扇的少女款款而来。她们现场展示插花作品,让人眼前一亮,也让市民朋友们进一步感受到福州茉莉花的魅力。

▲手执茉莉花伞、花笼、花扇的茉莉仙子们

最美村落里的茉莉研学

当茉莉花遇上茶,会碰撞出什么样的火花?茉莉花遇上插花艺术,又会创造出怎样一个清丽脱俗的作品?来自福建少儿频道和台江区的小学生们,带着大大的好奇,一探究竟茉莉花茶非遗工艺与茉莉花元素的插花创作。孩子们在古厝内,在蓝天下,在花香旁,在茶气中,在同龄“南台少年”的讲解介绍里,度过了充实有趣的一天。

相关负责人介绍说:“今年3月,习近平总书记来闽考察时指出要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技。”此次茉莉花茶文化节文章正是贯彻落实习近平总书记来闽考察重要指示精神的一项具体举措。

下阶段,福州市将大力发展茉莉花种植,进一步做好福州市茉莉花茶品牌宣传策划,开展“茉莉花茶神州行”等活动,进一步提升福州茉莉花茶的品牌价值,推动产业发展,助力乡村振兴!

梁厝街区也将响应号召,重磅推出相应的研学套餐:“茉莉花与茶:走进福州茉莉花茶非遗工艺”,带领小朋友深入了解福州茉莉花茶这张靓丽耀眼的城市名片,增强文化自信!

▲梁厝往期茉莉花茶主题研学

来源:福州古厝

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